Senin, 29 November 2010

Bebek Lokal Melejit Untung Selangit

Animo masyarakat mengkonsumsi daging bebek meningkat 5 tahun terakhir. Padahal sebelumnya, daging bebek ini belum banyak digemari. Preferensi masyarakat terhadap daging bebek ini sangat kurang karena stigma yang melekat pada daging bebek memiliki aroma yang spesifik yaitu bau amis atau anyir.

Tidak diketahui alasan pasti kenapa terjadi pengingkatan konsumsi yang cukup tajam tersebut apakah karena orang takut flu burung sehingga cari alternatif pengganti daging ayam. Atau karena ada satu kelompok menjadi trend setter (acuan) sehingga yang lain ikut-ikutan mengkonsumsi daging bebek.

Yang pasti, dengan banyaknya restoran yang menyajikan menu daging bebek menjadi indikator permintaan yang meningkat. Padahal, dulu, untuk menjual bebek afkir susahnya setengah mati. Sementara sekarang, harga bebek afkir per ekornya bisa 2 kali lipat harga sebelumnya.

Mengais Rejeki Dengan Puyuh

Puyuh bentuknya mungil, namun mempunyai keuntungan yang luar biasa. Selain telur dan daging ternyata, bulu dan kotorannya juga dapat dimanfaatkan. Tidak memerlukan lahan yang luas, mudah pemeliharaannya dan bahkan tidak memerlukan modal yang besar.

Meskipun hasil yang diperoleh dari budidaya puyuh sangat menguntungkan, namun pemeliharaan puyuh tidak terlepas dari berbagai kendala seperti fluktuasi harga telur, harga pakan, dan masalah penyakit. Pemasaran produk dari puyuh ini pun masih belum meluas. Saat ini telur puyuh dipasarkan melalui jalur grosir, pengecer dan langsung ke konsumen.

Rabu, 27 Oktober 2010

Kebutuhan Luas Lantai dan Alas Kandang Ayam


Setiap ayam mempunyai kebutuhan ruang gerak yang berbeda. Tergantung dari jenis dan ukuran ayam. Pada dasarnya tidak ada aturan baku mengenai hal ini. Yang pasti, selama ayam merasa nyaman, teori manapun sah-sah saja. Ada juga yang memelihara dengan kepadatan tinggi namun menggunakan air flow (sirkulasi udara) yang bagus yaitu dengan pemeliharaan closed house (tertutup) juga tidak menjadi masalah.

Rabu, 29 September 2010

Hindari Penggantian Ransum Secara Mendadak

Beberapa waktu lalu kami menerima keluhan peternak di Malang yang ayamnya bobotnya terus menyusut dikarenakan nafsu makan hilang. Padahal menurut beliau, ransum pakan yang digunakan bagus. Banyak cara diusahakan untuk memulihkan ayamnya dan tentunya biaya yang dikeluarkan jadi lebih banyak. 

Ternyata dari pengakuan beliau, didapati 3 kali pergantian pakan yang prosesnya langsung diganti dengan ransum jenis baru secara langsung. Dari sini dapat diambil kesimpulan, bahwa ayam mengalami stres dikarenakan ransum berganti secara mendadak sehingga nafsu makan hilang dan bobot menyusut.

Sabtu, 18 September 2010

Pengenalan Penyakit Pullorum (Berak Kapur)

Pulorum adalah suatu penyakit infeksi  kronis pada ayam yang disebabkan oleh Salmonella Pullorum.  Penyakit ini untuk pertama kali dilaporkan oleh Rettger padaa tahun 1900. Biasanya menyerang anak ayam sampai dengan umur 4 minggu.

Masa tunas terjadi antara 4-5 hari tetapi bakteri ini dapat bertahan hidup sampai 1 tahun di kandang ayam. Infeksi  dapat terjadi di berbagai jenis unggas terutama ayam, entok dan kalkun.
Ayam dibawah usia 14 hari yang terserang penyakit ini dapat berakibat fatal, tetapi untuk ayam yang berusia lebih tua lebih tahan terhadap penyakit ini. Ayam yang sembuh menjadi embawa sifat dan seumur hidupnya mengeluarkan bibit penyakit.

Penularan
Penularan terjadi pertama dari telur dan penyebarannya berlangsung di pengeraman, penetasan, kotak anak ayam, kandang yang tercemar, peralatan, burung liar dan limbah peternakan.

Senin, 26 Juli 2010

Supplier DOC Ayam Kampung Luar Pulau Jawa


Siapa bilang mencari supply DOC di selain pulau Jawa susah?
Berikut daerah yang dapat dijangkau oleh kami


No Provinsi Ibukota Pulau
1 Aceh  Banda Aceh  Sumatera
2 Sumatera Utara  Medan  Sumatera
3 Sumatera Barat  Padang  Sumatera
4 Riau  Pekanbaru  Sumatera
5 Jambi  Jambi  Sumatera
6 Sumatera Selatan  Palembang  Sumatera
7 Bengkulu  Bengkulu  Sumatera
8 Lampung  Bandar Lampung  Sumatera
9 Kepulauan Bangka Belitung  Pangkal Pinang  Sumatera
10 Kepulauan Riau  Tanjung Pinang  Sumatera
11 Daerah Khusus Ibukota Jakarta  Jakarta  Jawa
12 Jawa Barat  Bandung  Jawa
13 Jawa Tengah  Semarang  Jawa
14 Daerah Istimewa Yogyakarta  Yogyakarta  Jawa
15 Jawa Timur  Surabaya  Jawa
16 Banten  Serang  Jawa
17 Bali  Denpasar  Nusa Tenggara
18 Nusa Tenggara Barat  Mataram  Nusa Tenggara
19 Nusa Tenggara Timur  Kupang  Nusa Tenggara
20 Kalimantan Barat  Pontianak  Kalimantan
21 Kalimantan Tengah  Palangkaraya  Kalimantan
22 Kalimantan Selatan  Banjarmasin  Kalimantan
23 Kalimantan Timur  Samarinda  Kalimantan
24 Sulawesi Utara  Manado  Sulawesi
25 Sulawesi Tengah  Palu  Sulawesi
26 Sulawesi Selatan  Makassar  Sulawesi
27 Sulawesi Tenggara  Kendari  Sulawesi
28 Gorontalo  Gorontalo  Sulawesi
29 Sulawesi Barat  Mamuju  Sulawesi
30 Maluku  Ambon  Maluku
31 Maluku Utara  Ternate  Maluku
32 Papua Barat  Manokwari  Papua
33 Papua  Jayapura  Papua


Bagaimana dengan teknis pemesanan? Hal apa yang harus dilakukan? Apakah sulit?
Jangan kuatir, cukup dengan menghubungi kami di


Office (Sen-Sab, 08.30-16.00): 
Tel. 0823 3759 9000 
Tel. 0857 9030 7999 

08170500321 (WhatsApp) 
085257805888 
PIN 2B1AC126 BBM

Mudah dan tidak repot.
Semua akan kami bantu. (SRF-Sales)

Minggu, 25 Juli 2010

Fenomena Kelangkaan Ayam Kampung di Jogja.

antrian panjang...

Sudah hampir 4 bulan ini harga ayam kampung naik dan stabil di kisaran yang cukup menggairahkan peternak setelah sempat drop dan terjun bebas pada kuartal pertama tahun ini. Mari tengok kembali di awal bulan tahun 2010, betapa lesunya pasar perunggasan ayam kampung, banyak petani-peternak yang kecewa dan kapok untuk memelihara ayam kampung di bulan-bulan Januari - Maret karena harga jual yang tidak seimbang dengan biaya produksi (Rp 18.000-19.000/kg).

Sekarang fenomena kekosongan stok pun mulai terasa di kota-kota besar di pulau Jawa terutama di Yogyakarta yang notabene sebagai penghasil ternak ayam kampung yang tidak bisa dipandang sebelah mata. Bakul, pengepul, supliyer, dan stakeholder lain yang tidak bisa terpisahkan dari mata rantai berlomba berebut ayam kampung besar konsumsi,  tak pelak kejadian saling rebut dan srobot pun terjadi di antara mata rantai ini. 

Ada apa gerangan? Apakah memang benar banyak petani-peternak yang tidak membesarkan ayam kampung lagi pasca lesunya pasar ayam kampung di kuartal pertama? atau mungkin ada penyebab lain? Mari kita telaah lebih lanjut.

Selasa, 01 Juni 2010

Stok DOC Ayam Kampung Kian Langka

Gelombang panen raya bulan puasa dan Idul Fitri yang jatuh pada bulan September 2010 sudah mulai terasa mulai pertengahan Mei, para peternak ayam buras mulai antusias untuk chick in.

Hal ini dapat dilihat dari permintaan DOC yang meningkat tajam, walaupun SUMBER REJEKI FARM telah mempersiapkan diri untuk menghadapi permintaan DOC yang tinggi pada bulan Mei, Juni, Juli dengan menambah kapasitas baik ayam dan bebek namun masih kuwalahan untuk memenuhi permintaan para peternak. SUMBER REJEKI FARM meminta kesabaran para peternak untuk menunggu antrian jadwal tetas DOC dan DOD. (oen)

Jumat, 07 Mei 2010

Ubah Pola Pikir Untuk Maju

Saya menulis artikel ini karena inspirasi dari Pak Ali, pada saat santai dan ngobrol ringan. Dari pembicaraan ringan tersebut saya seperti mendapatkan pecerahan tiba2. Suatu hal yang sepertinya luput dari kita sebagai peternak.
Yang paling menarik adalah ketika beliau membahas perihal peternak yang kadang mengeluh dan membandingkan perihal selisih harga bibit dari supplier dan akhirnya lebih baik tidak jadi chick-in karena selisih harga yang kecil.
Coba kita lihat lebih luas, tiap supplier pasti mempunyai kebijakan sendiri, selama harga tersebut masih masuk akal apalagi diimbangi jaminan kualitas mutu, bukankan malah menjadi kerugian peternak sendiri apabila cuma selisih 100-200 perak tetapi mendapatkan bibit yang jelek, pertumbuhan kerdil? Kenapa fokus di bibit saja? Bukankan masih ada banyak cara

Supply DOC untuk Pulau Jawa Kini Lebih Mudah


Pengiriman yang cepat adalah salah satu kunci kami dalam menyediakan bibit (DOC) yang berkualitas. Berikut daftar kota di Pulau Jawa yang dapat dijangkau langsung oleh ekspedisi pengiriman kami.

1. Kediri dan sekitar, Jombang, Mojokerto, Surabaya, Semarang
2. Madiun, Solo, Yogyakarta, Purwokerto, Cirebon, Jakarta
3. Tulungagung, Blitar, Malang, Klaten, Gombong, Kutoarjo, Kroya, Banjar, Tasikmalaya, Bandung

Rabu, 28 April 2010

Pemeliharaan DOC Ayam Kampung Dengan Box

teknik pemeliharaan dengan boks 

Sebenarnya ada beberapa kelebihan dan kekurangan dalam memelihara anak ayam dalam box.

Kelebihan :

  1. Mudahnya penanganan dan seleksi
  2. DOC tidak gampang tertular penyakit
  3. Pemanas cukup dan tahan cuaca luar
  4. Penggunaan lampu yang lebih mudah daripada gas
  5. Tidak perlu mengganti litter
  6. Kotoran langsung jatuh di bawah, kadar amoniak rendah.

Analisa Usaha Pemeliharaan Indukan Ayam Kampung

Beberapa customer kami sempat berkonsultasi mengenai usaha pemeliharaan indukan ayam kampung secara intensif untuk dijual telur tetas. Kami tidak berani memberikan keputusan mengenai kelayakan usaha ini dikarenakan pengalaman sendiri dan hanya memberikan gambaran saja mengenai usaha ini. Namun gambaran ini merupakan best practice kami dan kami pun bisa saja salah.

Asumsi : 
  1. Pemeliharaan secara intensif ayam kampung 100 ekor betina untuk indukan dibutuhkan 20 ekor pejantan atau 10 ekor apabila menggunakan metode kawin suntik.
  2. Jumlah telur yang dihasilkan oleh betina ayam kampung 120btr/thn (tanpa kendala seperti kematian dan penyakit dan telor pecah) atau 120/365 = 32.8% per hari.
  3. Harga pakan berdasarkan harga jagung giling Rp 2.500/kg adalah Rp 3.350/kg (harga per 28/4/2010). Dan pada saat panen raya harga pakan di angka Rp 2.900/kg.
  4. Harga telor tetas di angka Rp 1.200/btr
  5. Modal dan biaya lainnya tidak dihitung.

Selasa, 27 April 2010

Analisa Tren Ayam Kampung 2010


Informasi yang akurat dapat membantu peternak untuk menentukan kapan waktu yang pas untuk mulai memelihara (chick-in). Untuk itu kami berusaha memberikan informasi yang real dan akurat sehingga dapat membantu peternak menentukan strateginya masing-masing.

Berbeda dengan ayam ras, pasaran ayam kampung memang lebih stabil dan lebih cepat pulih dibandingkan ayam ras. Hal ini dikarenakan peternak ayam kampung pada umumnya masyarakat pedesaan dengan modal yang lebih kecil dibandingkan peternak ayam ras. Sehingga guncangan harga mudah sekali membuat mereka jera. Mereka lebih baik tidak memelihara walaupun mendapatkan harga bibit lebih murah. Berbeda sekali dengan perilaku peternak ras. Potongan harga di bibit, dapat mempengaruhi keputusan untuk chick-in.

Relokasi Pedagang Ayam Ditunda

Perda no 4/2007 yang mewajibkan semua penampung dan pemotong ayam masuk ke lima rumah potong ayam (RPA) yang disiapkan pemerintah, disambut dengan unjuk rasa yang diikuti sekitar 2000 pedagang ayam dan mahasiswa. 

Perda tersebut juga menujuk lima RPA sebagai pengganti tempat penampungan dan pemotongan ayam di pemukiman penduduk sebagai tindakan antisipasi terhadap ancaman virus H5N1 (flu burung). Kelima RPA resmi itu masing-masing adalah PRA Rawakepiting di kawasan industri Pulogadung, PRA Pulogadung di Jl. Palad, RPA Cakung di Jl. Penggilingan (Jakarta Timur), RPA Kebun Bibit di Petukangan Utara (Jakarta Selatan) dan RPAEkadharma di Jl. Ekadharma, Srengseng (Jakarta Barat).

Sabtu, 03 April 2010

Pemilihan Pakan Untuk Fase Awal DOC

Ransum Untuk Fase Starter
Ayam yang baru lahir membutuhkan ransum yang kandungan gizinya diutamakan untuk pertumbuhan organ pencernaan. Untuk itu protein memegang peranan penting. Fase starter pada ayam kampung (0-5 minggu) membutuhkan protein 17% dan energy 2600KKal dalam tiap kg ransum. Bentuk ransum yang paling baik adalah berbentuk crumble (butiran kecil), pemberian pakan pada fase ini diusahakan berkesinambungan dan  tidak terbatas artinya apabila melihat tempat makan ayam mulai kosong segera diisi lagi sehingga ayam tidak merasa kelaparan.

Mencari DOD Itik Tidak Lagi Sulit

Sering kali pada saat harga bebek sedang bagus kita kesulitan untuk mendapatkan bibit bebek. Padahal roda peternakan harus tetap berjalan. Oleh karena itu kami ingin membantu para peternak yang kesulitan untuk mendapatkan bibit bebek.

Rabu, 31 Maret 2010

Kini Sumber Rejeki Farm Semakin Dekat Dengan Anda

Sebelumnya blog ini di launching hanya untuk memberikan info seputar ayam buras karena banyak para peternak muda yang kesulitan untuk mendapatkan info mengenai ayam buras. Benar, pada awalnya komunikasi hanya bersifat satu arah, tidak diperkenankan memberikan komentar. Kini kami berusaha untuk lebih dekat dengan para pelaku bisnis peternakan.
Kini Anda dapat memberikan pendapat maupun bertanya langsung pada thread yang bersangkutan, atau melalui thread khusus Tanya Jawab untuk topik umum atau apabila Anda tidak menemukan thread yang sesuai.
Sebelumnya mohon maaf apabila ada keterlambatan update.

Tanya Jawab Seputar Beternak Unggas

Kami sadar bahwa beternak adalah sebuah seni. Tidak ada rumus baku dan selalu berkembang mengikuti perkembangan jaman. Tiap peternak mempunyai teknik sendiri berdasarkan pengalaman dan lingkungan masing - masing.
Melalui media ini kami berusaha menjembatani para peternak untuk saling bertukar pikiran seputar dunia ternak unggas. Apabila ada yang ingin ditanyakan atau mempunyai opini dapat disampaikan di thread ini maupun via email.

Dear rekan dan kerabat, untuk meningkatkan pelayanan maka pertanyaan, tips, kontribusi bisa disampaikan lewat media  FACEBOOK SUMBER REJEKI FARM

Jumat, 26 Maret 2010

Produk Baru.... Bibit Burung Puyuh



Sebelumnya burung puyuh hanya dipandang sebelah mata dibandingkan uggas petelur lainnya.
Kini telornya makin populer, dan makin banyak peternak puyuh yang bermunculan.

Kamis, 11 Maret 2010

Menir Jagung untuk Pakan Ayam

Jagung merupakan bahan makan pokok untuk ayam. Kebutuhannya mencapai 50% dari ransum ayam.
Beberapa metode beternak ayam buras menggunakan jagung sebagai campuran untuk pakan pabrik starter (pur) setelah umur 4 minggu. Ada yang komposisinya pur : jagung = 1 : 1, ada yang 75 : 25, dsb.

Saat Yang Tepat!

Tak bisa dipungkiri, Imlek tahun ini tidak membuahkan banyak perkembangan.
Walaupun ada lonjakan harga, namun kenaikannya begitu sedikit.
Namun beberapa minggu setelah Imlek, mulai ada peningkatan harga Rp 1.000 - 2.000/kg, dan terus...

Harga mulai naik, normal, mengikuti tren perkembangan dunia ternak tanah air.
Dunia RAS mulai membaik, begitu juga dunia BURAS :)

Sabtu, 06 Februari 2010

DOC Ayam Kampung Umur 1 Minggu


Sebenarnya apa sih keuntungan membeli DOC yang berumur 1 minggu ? untuk menjawabnya kita perlu mengetahui terlebih dahulu biaya apa saja yang perlukan :
  1. Kematian DOC
  2. Biaya listrik/gas

  3. Biaya pakan (rata2 1 ek DOC mengkonsumsi 80gr pakan sampai usia 1 minggu)


Kamis, 04 Februari 2010

Update Harga Peternakan Awal Minggu Feb 2010



Hasil pantuan admin SRF per 3 Feb 2010


Harga ayam

Broiler : 10.500/kg (fluktuatif, dari 7500/kg langsung ke 10.000/kg dan berlanjut..)
Kampung : 18.000 - 19.000/kg (turun, stagnan)


Jantan : 16.000/kg (turun drastis)
Layer afkir : 8500/kg (stabil)

Telor
Telor Negri : 9.000/kg (dramatis)
Telor arab : 880/btr (stabil)

Selasa, 26 Januari 2010

Potong Paruh Mencegah Cucukan Pada Ayam

Ada beberapa alternatif untuk mencegah ayam saling kanibal / cucukan (patuk2an). Diantaranya bisa memberikan daun pepaya, merupakan cara tradisional dan yang paling murah biaya. Cara lain adalah dengan menggunakan mesin/alat potong paruh (debeaker) untuk memotong paruh ayam dan cakar (jalu).

Ingat, yang dipotong hanya sebagian kecil! Sekitar 1-2 mm. Dengan paruh yang tumpul, sekarang ayam Anda tidak mempan kalo dipatuk lagi :P.

Taukah Anda....

Minggu, 17 Januari 2010

Pergerakan Dunia Unggas Awal Januari 2010

Penantian...

Setelah stagnan di kisaran Rp18.000/kg kini mulai harga ayam kampung ada sedikit peningkatan. Harga awal pekan sampai pertengahan Januari stabil di Rp 19.000/kg. Kenapa bisa begitu???

Minggu, 03 Januari 2010

Tahun Baru Semangat Baru Gairah Baru

Jadi bagaimana hasil dari penantian akhir tahun 2009?
Berikut laporan variasi harga komoditi ternak yang sempat saya dapat di Kediri
  • Ayam Afkir (layer horen) : Rp 8.800 - 9.100/kg
  • Telor : Rp 9.400 - 9.500/kg
  • Ayam Jantan : Rp 15.000/kg
  • Ayam Kampung : Rp 18.000 - 18.500/kg
Sungguh tragis kondisi peternakan di Jawa. Apalagi tahun baru kali ini bertepatan dengan bulan Jawa 'Suro' (Soro kah?? :P).