Trend Ayam Kampung Awal Tahun 2012

Tak dirasa sudah memasuki tahun ke-3, kami aktif menulis blog ini. Semoga blog ini terus dapat menjadi sarana saling bertukar informasi sesama peternak buras di Tanah Air.

SELAMAT TAHUN BARU 2012

"Semoga tahun ini lebih baik dari sebelumnya dan makin bijak kita oleh pengalaman2 sebelumnya."

Seperti biasa, kami akan mencoba mengolah fakta2 yang berada dilapangan dari tahun ke tahun (harga Jatim). Sebelum melangkah lebih jauh mari kita kembali ke 2009, 2010, 2011 (lihat di artikel sebelumnya)

• Data di tahun 2009
• Harga terendah berada di level Rp 18.000-19.000/kg dan tertinggi Rp 23.000/kg. Harga terendah selalu masuk pada musim hujan, sekitar akhir Desember sampai pertengahan Februari dan harga tertinggi selalu pada saat lebaran.
• Data di tahun 2010
• Harga terendah sempat menyentuh Rp 18.000/kg (awal tahun) dan tertinggi Rp 27.000/kg (lebaran). Pada tahun ini terjadi resesi peternakan mulai dari pedaging dan petelor. Tingginya harga pada lebaran dikarenakan banyaknya peternak yang rugi di awal tahun, sehingga terjadi kekosongan. Dan akhir tahun ditutup oleh bencana Merapi dan banjir di ibukota sehingga harga berada di Rp 17.000/kg 
• Data di tahun 2011
• Awal tahun 2011 berada di level Rp 18.000-19.000/kg, terjadi kenaikan yang significant setelah bencana Merapi, banyak ternak di Yogya yang menjadi korban. Sesuai prediksi kami, Maret sampai Agustus harga berangsung angsur membaik dan pada pertengahan Juni sudah berada di level Rp 22.000/kg dan terus naik, bahkan sempat bertahan lama setelah lebaran di Rp 26.000/kg. Namun masih banyak ternak yang merugi karena pada tahun ini sempat terjadinya kelangkaan pakan, dimana harga jagung menyentuh Rp 3.800/kg. Pada akhir tahun 2011, harga stabil di Rp 19.000-20.000/kg dan Rp 22.000/kg untuk ayam ukuran 0.8kg ke atas.

Pada awal tahun 2012 ini harga panen ayam kampung berada di Rp 20.000-22.000/kg (Kediri). Dan cenderung stabil. Jumlah stok untuk ayam besar masih kurang. Kami perkirakan, permintaan akan maju lebih awal sekitar bulan Februari. 

Silahkan masing2 peternak mengambil kesimpulan dari data2 tersebut. Semoga bisa dijadikan informasi tambahan untuk strategi mengejar keuntungan di tahun 2012 ini. (UAS)