Mari Beternak Bebek Hibrida

Tren masyarakat untuk mengkonsumsi daging bebek terus meningkat, terutama di kota2 besar seperti Jakarta, Jogja dan Surabaya. Dengan terus meningkatnya permintaan daging bebek tersebut mendorong  peternak untuk mengembangkan bisnis pembesaran bebek. 

Berkembangnya bisnis pembesaran bebek mendorong pembudidaya bebek (breeder) mengembangakan strain hibrida yang memiliki banyak keunggulan dibandingkan dengan strain lokal dalam hal kecepatan dan keseragaman pertumbuhan bebek tersebut. 

Pembesaran bebek hibrida memiliki beberapa kelebihan dibandingkan dengan usaha pembesaran unggas lainnya seperti :

1. Investasi untuk kandang yang relatif lebih murah dibandinkan unggas lainnya (cukup pagar keliling +/- 50 cm dari permukaan tanah dan atap setengah dari luas kandang)
2. Lebih tahan cuaca dan penyakit.
3. Ransum lebih mudah didapat dan relatif lebih murah
4. Masa panen relatif singkat (40 hari bisa mencapai bobot rata2 1,5kg/ekor)

Trend Ayam Kampung Awal Tahun 2012

Tak dirasa sudah memasuki tahun ke-3, kami aktif menulis blog ini. Semoga blog ini terus dapat menjadi sarana saling bertukar informasi sesama peternak buras di Tanah Air.

SELAMAT TAHUN BARU 2012

"Semoga tahun ini lebih baik dari sebelumnya dan makin bijak kita oleh pengalaman2 sebelumnya."

Seperti biasa, kami akan mencoba mengolah fakta2 yang berada dilapangan dari tahun ke tahun (harga Jatim). Sebelum melangkah lebih jauh mari kita kembali ke 2009, 2010, 2011 (lihat di artikel sebelumnya)

• Data di tahun 2009
• Harga terendah berada di level Rp 18.000-19.000/kg dan tertinggi Rp 23.000/kg. Harga terendah selalu masuk pada musim hujan, sekitar akhir Desember sampai pertengahan Februari dan harga tertinggi selalu pada saat lebaran.

AWAS PENIPUAN !!!

Kami menulis ini karena prihatin dengan kasus penipuan yang belakangan terjadi. Beberapa pelanggan kami sudah menjadi korban penipuan dan salah satu rekan kami juga menjadi kambing hitam. Modusnya yaitu dengan meminta uang ditransfer tetapi barang tidak dikirim.

Berikut beberapa tips untuk menghindarinya :

1. Tinjau langsung lokasi penjual. Jangan pernah bertransaksi apabila tidak yakin dengan penjual.
2. Apabila melihat iklan dari Internet pastikan website yang Anda kunjungi bermutu, digarap serius, dan tidak berisi informasi atau gambar yang asal comot dari website asli, tidak abal2. Perhatikan gambar2 pada website tersebut, apabila sering muncul pada website2 yang lain, Anda layak CURIGA.
3. Apabila Anda berada diluar kota, bisa dengan menyuruh saudara/rekan yang dekat dengan lokasi penjual untuk meninjau.
4. Apabila Anda berada diluar Pulau, pastikan penjual memiliki Surat Keterangan Kesehatan Hewan dan Uji lab test darah hewan yang WAJIB dan HARUS di fax ke Anda. Setelah di fax, cross check nama pemohon yang tertera di surat tersebut ke kantor Dinas Peternakan yang mengeluarkan surat tersebut, apakah betul penjual authentik. 
5. Alamat penjual harus sesuai dengan alamat yang tertera pada surat tersebut. Perlu diwaspadai juga, mengingat surat tersebut gampang dipalsukan.
6. Cross check lagi ke 108 untuk menanyakan apakah betul nomor telpon yang Anda hubungi betul adalah kantor Dinas Peternakan yang bersangkutan.
7. Tanyakan juga ke penjual, untuk pengiriman menggunakan kargo Udara, biasanya menggunakan kargo apa, minta kontak ke penjual, dan cross check ke kargo tersebut.
8. Apabila ada penjual yang mengatas namakan Sumber Rejeki Farm tetapi bukan dari alamat/kontak yang tertera, perlu diwaspadai.

Apabila ada salah satu poin di atas yang tidak memuaskan, Anda layak CURIGA.

Sekali lagi, kita hanya bisa mengantisipasi. 

Lebih baik kita menahan diri, daripada tertipu dan keinginan berusaha kandas ditengah jalan.

Lebih baik repot sedikit, keluar biaya sedikit, tapi aman.

Lebih baik keluar biaya besar di awal, tapi berkelanjutan.

Kolera Unggas (Fowl Cholera, Avian Pasteurellosis)

Kolera unggas adalah penyakit menular pada unggas dengan angka kesakitan dan kematian yang tinggi. Penyakit ini disebabkan oleh Pasteurella multocida, P.aviseptica, P.gallinarum. Kerugian yang ditimbulkan oleh penyakit ini adalah kematian ayam, penurunan berat badan dan penurunan produksi telur.

Penularan

Penularan penyakit ini terjadi melalui pencemaran pakan atau air oleh lendir hidung dari ayam yang sakit. Kandang yang penuh sesak, kedinginan, kepayahan, dan sanitasi lingkungan yang jelek dapat menurunkan ketahanan tubuh terhadap infeksi.

Gejala Klinis

Penyakit ini biasanya menyerang ayam umur 3 bulan keatas dengan masa inkubasi 4-9 hari dan dapat berlangsung secara perakut dan akut (kronis).

Bentuk perakut menyebabakan ayam tiba2 mati tanpa ditandai adanya gangguan sebelumnya. Pada bentuk akut dapat ditemui adanya ciri berikut : 

 - Conjunctivitis (mata merah) dan kotoran dari mata. 

 - Daerah muka, jengger dan pial membengkak dan adanya gangguan pernafasan.

 - Feses encer berwarna hijau kekuningan

 - Unggas lumpuh akibat adanya peradangan pada sendi tarsus.

Ayam yang mati karena infeksi kolera biasanya memiliki ciri2 daerah muka menjadi biru kehitaman.

Bebek Hibrida

Usaha pembesaran bebek pedaging kian marak saat ini, salah satu faktornya adalah semakin berkembangnya rumah makan yang menjadikan daging bebek sebagai menu kuliner andalannya. Dari segi pemeliharaan dan ransum makanan, bebek relatif lebih mudah jika dibandingakan dengan ayam. Hal ini menjadi nilai lebih dari usaha pembesaran bebek.

Berkembangnya bisnis pembesaran bebek mendorong para peternak untuk melakukan persilangan silang dari berbagai jenis bebek untuk menghasilkan sifat yang unggul yang lebih populer disebut bebek Hibrida. Beberapa Jenis persilangan bebek (hibrida) yang sudah populer di Indonesia antara lain: 

• Bebek Alabio >< Mojosari, sering disebut Bebek MA
• Bebek Peking >< Mojosari, sering disebut Bebek PMp
• Santos >< Entok, sering disebut Tiktok
• Khaki Campbell >< Mojosari

Tentu saja masing2 persilangan memiliki kelebihan dan kelemahan masing2.

Sebagai salah satu penyedia bibit bebek (DOD), kami selaku pihak pembudidaya/peternak bebek juga melakukan pengkajian dan pengembangan lebih lanjut mengenai bebek hibrida. 

Untuk info lebih lanjut mengenai produk ini silakan menghubungi kami via kontak yang telah disediakan.

Update Harga Panen Ayam Kampung Juli 2011

Beberapa waktu yang lalu sektor peternakan unggas di tanah air sempat mengalami krisis akibat mahalnya harga ransum. Mulai dari peternak ayam ras sampai buras mengalami hal ini. Banyak yang bertahan, banyak pula yang terpaksa harus gulung tikar. Namun seiring berjalannya waktu, keadaan mulai kembali stabil.

Harga daging dan telor kembali berada pada posisi diatas BEP. Hal ini dipicu oleh beberapa faktor, diantaranya panen jagung yang kini di kisaran Rp 2.700-2.800/kg dan pembatasan jumlah doc dari pabrik besar. Adapun harga panen ayam kampung di kisaran Jawa bisa dilihat pada tabel berikut.

	Juni'11	Juli'11
Jatim	21.000 - 22.000	24.000 - 25.000
Jateng & DIY	22.000 - 23.000	25.000 - 26.000
Jabar & Jakarta	23.000 - 25.000	28.000 - 30.000
	Ex Farm 2011

Secara garis besar kondisi dilapangan :

• Walaupun harga jagung sudah turun, tetapi harga ransum masih mahal.
• DOC untuk tujuan pedaging stok terbatas.
• Banyak peternak yang masih trauma dengan hasil panen awal tahun 2011.
• Harga bahan pokok maupun biji2an masih sulit diprediksi
• Ayam buras stok sedikit.

Sekarang giliran Anda mengambil tindakan dari data2 tersebut.(SRF-marketing)

Panduan Singkat Penanganan DOC

Seringkali ada beberapa peternak yang masih bingung hal apa yang harus dilakukan pada saat awal penanganan anak ayam di kandang.

Berikut panduan singkat penanganan kedatangan DOC.
Panduan bisa diunduh di link ini